虾糕是指以虾仁或虾肉为主要原料，加入淀粉、面粉、蔬菜等食材制成的食品，口感鲜美，营养丰富。那么，银屑病患者可以吃虾糕吗？
首先，虾糕属于海鲜类食品，过敏体质的人群应该避免摄入。因此，如果银屑病患者存在对海鲜过敏的情况，应该尽量避免食用虾糕或其它海鲜类食品，以免引发过敏反应。
其次，银屑病患者的饮食应该遵循“少油、少盐、少糖、多蔬菜、少肉”的原则，这样有助于减少发作和加速康复。虾糕中含有较高的蛋白质，但同时也含有较高的胆固醇和脂肪，不宜过多摄入。因此，建议患者饮食上以口感丰富、蛋白质含量适中、不易引发过敏反应的食品为主。
最后，银屑病患者的饮食还应注意搭配。虾糕中含有较高的钙、磷等矿物质，但如与富含草酸盐的食物一起食用，会影响这些矿物质的吸收和利用。因此，建议银屑病患者在饮食上注意适当搭配，不要过郑州市银屑病研究所指出，度依赖单一食品，以免影响营养均衡。
综上所述，银屑病患者可以适量食用虾糕，但需要根据自身过敏情况、营养需求等因素综合考虑。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生或营养师的意见。
